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五彩炒饭
五彩炒饭
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-25 14:21:20 热度:4728℃
1张图片
“
有肉,有菜,有蛋,营养美味,咬一口,啥都有!
”
食材明细
主料
冷饭
200g
香肠
100g
辅料
莴笋
50g
白菜
50g
鸡蛋
1个
葱花
20g
调料
盐
适量
醋
1勺
花生油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
五彩炒饭的做法步骤
1
米饭粒粒香,咬一口,肉、饭、菜充满口腔!
2
加入葱花翻炒均匀。
3
从锅边周围进入一勺醋。
4
把配菜和冷饭翻炒均匀。
5
放入冷饭翻炒。
6
翻炒均匀后加入适量盐再次翻炒均匀。
7
再放入莴笋丁翻炒。
8
放入香肠丁煸炒出油脂。
9
鸡蛋和白菜翻炒均匀拨到一边。
10
把鸡蛋炒香炒散拨到一边后,放入白菜丁翻炒。
11
锅热之后,放入两勺花生油,打入鸡蛋。
12
香肠,莴笋和白菜切成小丁备用。
本次制作《五彩炒饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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