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慕斯菜谱

约收录1095个慕斯菜谱
  • 草莓慕斯蛋糕

    1提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片,取2片备用。2吉利丁片凉水泡软。3草莓洗净切小块。4淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。5切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。6取少许 草莓汁,放入泡软的吉利丁片,隔热水融化。7榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥,淡奶油一起搅拌均匀后待用。8取一片蛋糕片放入8寸模具中。9倒入一半的慕斯液,入冰箱冷冻1小时。10草莓2个洗净切小丁。111小时后取出模具,放上第二片蛋糕片,均匀铺上草莓丁。12倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。13草莓味的QQ糖加入少许温水,隔

  • 草莓慕斯蛋糕

    1准备好所有食材2草莓洗净切小块放入炸制杯。3加白糖和牛奶打成奶昔。4淡奶油加白糖。5用电动打蛋器打制不流动即可。6吉利丁片提前用凉水泡软,到出凉水加少量牛奶隔热水融化。7融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。8搅拌均匀。9六寸模具放入一个蛋糕片,草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。10倒入一半草莓奶油糊。11在放一个蛋糕片。12倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。13草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面,再次冷藏制凝固,最后草莓装饰完成。

  • 栗子慕斯盒

    纯香的栗子蓉与松软的巧克力蛋糕无需任何修饰就足够诱人这个CP就已经是好吃的证明展示的份量是7份哦~

  • 双薯酸奶慕斯

    番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯,只看样子的话会以为它是慕斯,没想到它是紫薯和红薯做成的!紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物,一起搭配能发挥1+1>2的效果。吃起来软糯细腻,搭配酸奶一起,口感更清爽,吃多了也不会腻。

  • 草莓镜面慕斯

    12片半鱼胶片用20g凉白开泡软。2一个6寸戚风蛋糕胚,分成厚约1.3厘米的薄片,我一共分了4片。实际用了2片。3用小刀修去蛋糕片四周,大约1厘左右厚度,也就是草莓的1/2厚度。要根据自家草莓大小调整。最下面打底层也可以不修边。4挑选大小一致、色泽鲜艳的草莓14颗围圈8颗,表面6颗,多挑几个备用,清洗干净,用厨房纸吸去水分,把草莓修成爱心状。5对半切开。6先在6寸蛋糕模中放入打底的蛋糕胚,草莓紧贴模具排放一周,大头朝下更容易排放整齐。7取180g草莓榨成细腻果汁。如果不喜欢草莓籽,可以过筛。8180g草莓

  • 蓝莓慕斯

    夏季到来,做一款免烤的慕斯蛋糕,也是一种应景的享受。

  • 黑米抹茶慕斯蛋糕

    好看又好吃的抹茶慕斯,喜欢的跟着做起来吧。

  • 芒果慕斯盒

    口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。

  • (无淡奶油版的)香橙酸奶慕斯

    夏天到了,炎热的日子,就想吃一些冰冰爽爽的甜品,无疑,各种水果同酸奶搭配所做成的慕斯,就成为了我的首选。

  • 4寸小猪慕斯蛋糕

    一款夏日里不用烤箱的萌系蛋糕,没有加淡奶油,降低热量摄入,减少食用负罪感,口感更清爽一些。小猪萌蠢的样子太招人喜欢,都舍不得吃掉它啦!