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1称好食材准备2隔热水融化奶油奶酪3蛋黄分次倒入奶油奶酪搅拌均匀4加入牛奶和20g糖搅拌5低粉、玉米粉过筛加入搅拌均匀6加入融化的黄油继续搅拌7倒入剩下的糖打发蛋清（不用打太硬，太硬烤时蛋糕容易裂开）8蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。9160℃预热烤箱，隔水烤40分钟。10最后出炉。
百香果如其名，是一种聚集了多种水果香味的水果，吃起来酸酸甜甜的,果味浓烈。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等。一般我们习惯直接吃，或者拌上蜂蜜一起食用，再或者与其他水果打成果汁，但我相信好多人没尝试过用百香果做蛋糕。家有烤箱的你，一定要尝试一下哟。
蛋糕一直想用深盘来做，终于有学厨的深盘，做一次试试，结果对于烤盘的容量低估了，但是做出的拉花蛋糕还是很棒的，下次一定要大大的量，做一次满满的一烤盘，绝对适合人口多的家庭来用，这个烤盘真是用途多多，太棒了，下次一定做个烤鱼来吃，好像对烤盘的期望好高啊，真的是这个烤盘太实惠的原因吗，哈哈。。
1准备食材2蛋黄和蛋清分开3分别把牛奶、面百香果汁、油倒入搅拌均匀。4过筛面粉倒入搅拌均匀，直至无干粉。5蛋清加入糖打发6蛋清打发至倒扣不掉下来为止。7蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。8翻拌均匀后倒入烤盘，160℃预热烤箱，烤20分钟。（温度按自家烤箱调整）9出炉后待不烫手就卷起定型。
圣诞节????将要来临了，这款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特别受追捧的，属于森系清新系列。香蕉夹层与焦糖海盐酱无疑是绝配的！好吃????的不要不要的！本方子主要记录如何给蛋糕抹面，还有如何使用海盐焦糖淋面做蛋糕。至于巧克力戚风怎么做？我主页里有写。下面也会有链接给大家。本方子是以6寸蛋糕为例！大家可以开发脑洞，搭配鲜花????更是美美哒！
这是在烘焙群里看到小伙伴儿做的一款老幼皆宜，粗粮细作的美味。我按照小伙伴儿的配方，进行稍加修改，用了上月从美国买回的新模具，做了一个玉米粉蒸咸蛋糕。是不是很漂亮？告诉大家：也很好吃哟！????
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