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正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子，却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕，再把南瓜组合进去岂不是一举两得？关于方便面的蛋糕当然得是咸的，南瓜添色，再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错，白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里，很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。
1蛋清加1克柠檬汁，50克白砂糖分三次倒入用电动打蛋器打发成硬性发泡待用，另用一容器倒入牛奶玉米油白糖混合手动打匀称，使油乳充分交融。2混合好的油乳加入20克玉米淀粉和100克低筋面粉，刮刀翻拌成泥3打发好的蛋清分两次加入油乳泥中，炒菜一样拌匀，至颜色一致4把蛋糕糊平均分成两份，其中一半加入可可粉5可可粉蛋清糊高于纯蛋清糊的份量，这样更比较容易让花色蛋糕在烤制当中有流动状态，让形色自然。6我用的量是八寸蛋糕模具，一勺蛋清糊加一勺可可蛋糕糊，交替倒入。最好都倒在模具中心位置7直至倒完，成棒棒糖花纹8用一支牙
今年暑假去西宁旅游时，买了一些当地的特产——黑枸杞。黑枸杞虽然营养价值高，可是总是用来泡水喝，总觉得有点浪费。于是，我用它来做蛋糕，又加了一些燕麦片，这款磅蛋糕不光让你充满能量，而且营养价值又高。
11.鸡蛋2个加白糖，搅匀2搅匀3加入融化后的黄油20g4加盐少许5加一大勺香草精6加入面粉，最好用筛子过滤下，没用筛子过滤就要多搅拌一会，（不然成品吃去会有颗粒感）7取三个苹果削皮，切成薄片8将之前打好的溶液倒入苹果上，搅拌均匀，动作轻柔9最后装盒子里，压实一点10放入烤箱170度45分钟小窍门做的时候忘记拍照了，封面照片是自己做的成品拍的
海绵蛋糕也有的叫它老式蛋糕，就是我们以前小时候吃的那种鸡蛋糕，制作的时候蛋黄和蛋清不用分享也有叫它全蛋蛋糕，应该算是蛋糕中制作简单、用料原始的蛋糕了。现在吃的花样太多了，有时都把它忽略了，偶尔还是蛮怀念它的味道，时不时还是会做上一些，经过几次的调试，总算总结出了一个越来越简单好记的配方了，一步步来基本不会失败。
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