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1慕斯模具底部包上保鲜膜。（用锡纸包也是可以哒）放在盘子上备用。2蛋糕胚一片（用的是戚风蛋糕胚）芒果和龟苓膏分别切小丁。3把蛋糕胚放到模具里。4铺上一层芒果和龟苓膏。5开始做慕斯糊，200克淡奶油加入适量的白糖，打蛋器低速打发。6打到6分发，就是提起打蛋器有明显不易消失的纹路，还具有流行性就可以了。7三片吉利丁泡冰水里软化。8酸奶分出三分之一，加入泡软的吉利丁隔热水搅拌至完全融化。9把加热的酸奶倒入余下的酸奶里。10搅拌均匀。11倒入打发好的淡奶油里，再次搅拌均匀。慕斯糊就做好了。12把慕斯糊倒入蛋糕中1
1蛋糕胚一片，猕猴桃，龟苓膏分别切小丁备用。2模具底部用保鲜膜包起来，或者用锡纸包也可以。把模具放入盘中。3蛋糕胚周边切的比模具略小一点，铺上猕猴桃和龟苓膏。4淡奶油里放入适量的白糖。5低速打至6分发，提起打蛋器有明显不易消失的纹路，还具有流动性就好了。6吉利丁片用冰水泡软。7酸奶分出三分之一放入泡软的吉利丁8放入热水中，隔水搅拌至融化。9融化好后倒入余下的酸奶中搅拌均匀。10把酸奶倒入淡奶油中。11混合搅拌均匀后倒入蛋糕中。12入冰箱冷藏至少4个小时，或者放置一晚到第二天再脱模更好哦。揭掉底部保鲜膜，用
1提前烤好的三块11寸戚风蛋糕胚，放凉，备用。这次我做得厚了一点。12个鸡蛋，做四张就差不多了。详细制作，在我的另一个11寸方形戚风蛋糕菜谱有2金枕榴莲，去壳，用打蛋器搅拌成泥状。喜欢吃甜的，可以再稍微加一点糖一起搅拌。放冰箱冷藏备用。3水果用工具切成自己喜欢的模样，放冰箱冷藏备用。这里樱桃后来没用上????，火龙果也做成圆形的，但是没拍照片。4德芙草莓味的巧克力，提前放进冰箱冷藏一下，用刮皮刀刮成巧克力碎。放冰箱冷藏备用。5总统奶油，倒半瓶，加150克的糖粉，用打蛋器打发至纹路清晰，不流动即可，一定要放
从小就很喜欢哆啦A梦，喜欢他神奇的小口袋，总能掏出意想不到的惊喜，还有他对大熊不离不弃的守护。第一次做彩绘蛋糕卷，前面的步骤都挺好，最后卷起来放冰箱定型后再打开油纸，图案粘在了油纸上。有点小遗憾，也算不完美中的完美吧。就像哆啦A梦总是从口袋里掏出各种神奇宝贝帮助大熊，大熊却还是能搞砸一样吧～依旧用Fluff棉花糖代替了糖，烤出来的蛋糕卷那叫一个香啊????????????
这个是日式棉花蛋糕，口感细腻，组织柔软，采用的是烫面和水浴法，与传统戚风、海绵蛋糕有不一样的制作过程，做法稍微复杂一点，其实也不难。如果你已经会做戚风蛋糕的话，不防试一下这个棉花蛋糕，你会觉得它比戚风蛋糕更好吃，口感更细腻，有种入口即化的感觉。强烈推荐的一款蛋糕！
戚风蛋糕如何好吃我就不啰嗦了，本方子是8寸蛋糕的量，4到6人吃，还有6寸的配方也一并发出来给大家，做法一样，大家可以根据方子用量做起来！6寸的适合2到4人吃！喜欢的亲赶紧动手做起来吧！
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