诗韵墨香
真材实料，有奶有茶，冰爽一夏天。
不做妖精好多年
在超市看到一块带皮的精五花，有点少，又买了块二刀肉，一起酱了吧。这样，我早上出去运动一小时回来，做饭就省心了。
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1毛豆两侧要剪掉方便入味。2锅里放八角花椒桂皮和盐煮沸三分钟倒出来放凉。3水开放毛豆，全程不要盖盖子。我是放入一点小苏打，也可以放油和盐防止变色。4煮熟捞出放入刚才煮的大料水里浸泡三小时以上入味。5其实大料水放凉加冰块再捞出毛豆最好，煮熟的毛豆在大料水里浸泡三四小时。6捞出就可以吃了。
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1鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉，晾凉后去壳备用。2蒜头拍扁剁碎。3香菜洗净切段备用。4碗中放入蒜末，辣椒粉，烧烤料，盐，鸡精。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油，陈醋和生抽。7搅拌均匀备用。8青瓜洗净后拍碎切段。9将青瓜和虾仁放入碗中。10放入香菜。11淋上调好的凉拌汁，抓匀冷藏一小时入味。12成品
1毛豆洗净备用。2前腿肉剁成肉沫备用。3锅中热油放入肉沫翻炒炒散。4加入适量蚝油，老抽。5翻炒均匀入味。6放入毛豆翻炒。7少许盐调味炒匀。8加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。9最后收汁即可出锅。10成品。11成品。12成品。13成品。
1虾去头去壳洗净。2虾仁开背后备用。3芦笋用削皮刀削去适量皮后洗净，那边切小段。4锅中水烧开加入适量花生油，放入芦笋焯烫后捞出备用。5锅中热油放入虾仁翻炒变色。6放入芦笋，快速翻炒。7少许盐调味。8翻炒均匀后即可出锅。9成品。10成品。11成品。12成品。
飞舞的夏花
1鸡胸肉切小块，加入少许盐、胡椒粉、蚝油，抓匀腌制30分钟。2土豆去皮切块，圣女果对半切开，西兰花切成小块。3锅中加少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。4锅中加水煮开，放少许盐，油将西兰花煮熟备用。5土豆煮熟捞起（用蒸的也可以），鸡蛋也带壳煮熟备用。6沙拉酱+生抽拌匀。7将鸡蛋去壳切块，与其它食材一起装盘。
1豆芽洗净备用。2猪腰洗净去除筋膜。3将猪腰切薄片，加入少许料酒抓洗后洗净备用。4锅中热油放入火锅底料炒香。5加入适量清水，少许盐，鸡精调味。6放入豆芽焯烫煮开。7煮好的豆芽捞出盛入碗中。8大火将汤煮开，放入猪腰。9大火煮开将腰片烫熟后盛入碗中，舀上汤汁。10加入洒上葱花，淋上热油即可。11成品。1
1香菇洗净。2切片。3冷水下锅焯水。4鸡胸肉切块。5也放冷水里焯水。6开锅3分钟。7捞出，过冷水沥干水分备用。8切圆椒。9热锅冷油。10油热放圆椒翻炒。11放食盐和香菇鸡肉。12翻炒均匀即可。13成品。
1取精五花肉。2切片。3皱皮椒洗净切块。可以用手掰成块，我怕辣，就用切的。4热锅冷油。5油热放五花肉翻炒。6把肉炒熟，放食盐和生抽。7放皱皮椒。8翻炒至辣椒断生放鸡精，扒拉均匀即可。9成品。
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