1肉馅放在碗里备着。2香茹用温水泡发。3洗净备用。4香茹水倒入瓶子里备用去渣子。5把毛白菜洗净,杆部分切成小块。6叶子备用。7肉馅放点胡椒粉及盐拌匀。8锅里放油热后下肉沫炒匀。9放入盐搅匀。10下入香茹继续炒倒入保元汤开小火继续炖。11加入白菜杆继续。12下入毛白菜叶子炖2分钟。13关火成品图。14
1食材:千张、肉末、咸菜(已清洗切碎)、瓠子。2将瓠子去皮清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4随后,合入肉末和咸菜,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8接着,将千张放在案板上切开。9放入大盆里、用开水泡一下。10然后,将泡好的千张放在案板上,放入馅料。11像包春卷一样包好。12放