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2024-06-22
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。 生姜还有健胃增进食欲的作用。气候炎热
2024-06-22
很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢? “茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影
2024-06-22
时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。 柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖
2024-06-22
近日，有无锡市民反映购买的银鱼炒熟后，嚼如橡胶，用手难以扯断，外表可剥出一层皮状物。无锡市农林局渔政处处长张宪中表示，这是商贩为了防腐保鲜，将银鱼经高浓度甲醛溶液浸泡，加上放置时间过久所致。 据称，不法商贩们在极难保鲜的水产品中添加甲醛
2024-06-22
香蕉：在12℃以下的环境贮存，会发黑腐烂。 鲜荔枝：在O℃以下的环境中放上一天，表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：在0℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。面
2024-06-22
食品从生产加工直到销售食用整个过程中，有很多因素可以使食品具有毒性。例如，使用未经检疫的病死家畜肉加工的肉制品;使用搀假的牛乳加工的奶粉;使用未经消毒的朱乳生产的雪糕;使用不新鲜的鲐鱼生产的罐头，都曾引起食物中毒。 正常情况下，一般食物并不
2024-06-22
国家质检总局：粽子质量合格率逾九成七· 孕妇饮食误区大吃特吃适得其反· 夏季需警惕冰箱低温“造“细菌· 端午吃粽子插艾叶佩香囊利健康· 英男子17年每顿只吃巧克力1年吃4000根· 千万别买“返青粽”“硼砂粽”·具有特色风味的粽子可以怎
2024-06-22
以下是地震后可能引发的病症： (1)肠道传染病，如霍乱、甲肝、伤寒、痢疾、感染性腹泻、肠炎等;(2)虫媒传染病，如乙脑、黑热病、疟疾等;(3)人畜共患病和自然疫源性疾病，如鼠疫、流行性出血热、炭疽、狂犬病等;(4)经皮肤破损引起的传染病
2024-06-22
消化性溃疡、胃炎等病人在发病期间应暂停饮用豆浆。 本报5月12日A2版刊登的《丈夫5年如一日，手磨豆浆救活癌症妻》的报道在社会上引起了强烈反响，很多读者给本报打来电话，一方面赞扬文中的好丈夫孔祥楠，另一方面询问豆浆是否真的能抗癌。 一直以来
2024-06-22
超市里“绿色”、“无公言”蔬菜满天飞，它们真的如产品名称和价格上标榜的那样无害吗?来认识一下吧，它们确实存在差别，下回买的时候就不会这么含糊了： 无公害食品：指在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成
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