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2024-06-22
北京大学人民医院心血管疾病研究中心所长、中华医学会心血管病学会主任委员胡大一教授向大家推荐了降压食品“一皮一心、二黑二青”。 ◆一皮一心：西瓜皮、莲心取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲心是莲子的胚芽，具有很好的降压作用。◆二
2024-06-22
我们在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。从名字我们就不难看出，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效
2024-06-22
莲藕具是夏季最好的消暑清热食物了，所以要多吃，下面就介绍一个用莲藕做的健康早餐： 莲藕早餐清热解暑健脾开胃材料：面包片1片，西芹100克，莲藕、苹果、虾仁各50克，豆浆200毫升做法：1.西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透，捞出沥干水分切丁;2
2024-06-22
鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常，但是如果搭配不当，长期食用，却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候，一定要注意，防止搭配不当带来的危害。 1.葱菇鸡块：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会
2024-06-22
所谓“五色入五脏”，各种豆子对人的脏腑健康很有好处。专家提醒，可根据身体选择不同的豆子进补，而吃豆芽可以避免豆类中的植酸影响微量元素的吸收。 北京朝阳医院营养师宋新指出，红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆
2024-06-22
我们如今的饮食观念有了长足的进步，在也不是大鱼大肉就是好的饮食习惯，如今，我们更要吃的健康。在食物短缺的时代，这些蔬果曾是抵饿的食物，在注重养生的今天，原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的！ 1、苦瓜苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜的
2024-06-22
“冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。”河南省名老中医崔公让在“仲景健康大讲堂”上说。 冬瓜之功效：冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，
2024-06-22
蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇
2024-06-22
反季蔬菜水果已经不是什么稀罕的事情，一年四季，我们只要走到超市，几乎都可以买到我们想要的食材，洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。 洋葱滋味
2024-06-22
蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜、苋菜、菜心），瓜果类（如青椒
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