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2024-06-22
现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉鸽子汤”较为著名。鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时；山药削皮，切滾刀块，泡发黑木耳，煮鹌鹑蛋，剥壳；用筷子刺一下，鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳
2024-06-22
不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化，喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋，吃素或平时消化功能就很好的人，则没有太大必要。从量上说，每天最好不要超过20毫升浓缩汁。 喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外保健醋种类很多，包括橙、柠檬、
2024-06-22
福建省消委会的工作人员与新闻记者日前以消费者身份对福州市场进行暗访，发现相当部分的高档酒楼餐厅、高星级酒店、日本料理店均有在菜单上标注“神户牛肉”这道菜。尤其是北环中路上的一家日本料理店则直接宣称是空运而来的正宗日本“神户牛肉”。 福建
2024-06-22
吃卤猪肝我们又不会喝猪肝汤，所以这种吃法对补铁不利。做猪肝汤最好的搭配是菠菜，因为菠菜也是很好的补血食物，我一般还会加点豆腐和枸杞，味道、颜色都非常好。做法也不难，先把猪肝、豆腐、生姜切片;然后，锅里放点油，烧热后放入姜片炝锅，锅里加上水，
2024-06-22
花菇鱼丸煮冬瓜 这次采用了花菇、鱼丸和海味结合，当中加入陈皮和胡椒粉，能去除淡水鱼(鱼汤、鱼丸)的腥味。材料：冬瓜300克、花菇(水发后)80克、虾干(水发后)20克、鱼丸100克、蒜头(去衣)20克、陈皮少许，盐、鱼汤、胡椒粉各适量。做
2024-06-22
不要在外消费烧烤肉类食品。以烤牛羊肉串、烤鱼和烤鸡翅等为主的烧烤食品，由于肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴于炭上，再与肉类蛋白质结合，产生“苯并芘”强致癌物，危害食用者身体健康。 动检专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素
2024-06-22
多酶片虽然方便有效，但在服用时也有几点注意事项。其次，多酶片最好和食物同时服用，使药物与食物充分混合，最大限度地发挥酶的消化作用。但是要注意避开酸性食物与酸性药物。 人们在遇到消化不良、食欲不振等消化道问题时，常会选择多酶片来缓解症状。
2024-06-22
鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。 一、是预防癌症(癌症食品)。 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素(微量元素食品)，如硒
2024-06-22
经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。 英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查，其中有4.5%的人习惯进食蔬
2024-06-22
羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。既是上好的冬令补品，又能治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频数。 如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。羊肉150克，粳米100
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