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2025-05-09
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种好吃又有营养的食品。 不过
2025-05-09
玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁，它可提高机体氧化能力，
2025-05-09
老人一般都会有心脑血管方面的健康问题，很多老人吃药的量已接近饭量，其实血管病症都是可以通过饮食来调养的。 玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软
2025-05-09
冬天气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲会发生变化。合理调整饮食，对于提高人体耐寒力和免疫力十分必要。 保证热能的合理供给。可适当摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，但老年人应注意脂肪摄入不能过多，以免诱发其他疾病。瘦肉、鸡蛋、鱼类
2025-05-09
子女回家看望父母，多半也不好意思总是两手空空。买点什么好?糕点、保健品，还是一大兜水果?其实，看似最普通的苹果，却有着诸多防病功效，算得上是送给老人最好的礼物了。而且，儿女一定要叮嘱老人，每天吃一个，饮食保健康。 预防老年痴呆：苹果汁能保
2025-05-09
相传很久以前，在今天的山西三交和陕西清涧方圆八百里的群山峻岭中，一户人家正在开荒栽种能结粒粒金红色果实的树木。这户人家的三口人，老翁叫河，儿子叫秦，儿媳叫晋。他们以这树上的果实为粮，世代为生，并给这种果实起了一个好听的名字叫“圣果”。一日观
2025-05-09
老年人保健指南，步入暮年的老人，身体的各个器官都会出现明显的功能下降的情况，这个时候，如果不注意保健的话，就会加速这些器官的老化，为老年病的提前到来埋下隐患，老人饮食方面吃饭也要非常注意顺序。 说道老年人的饮食保健，大多数人肯定都会想到
2025-05-09
合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 一、保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水
2025-05-09
粗粮虽然口感粗糙，却很有营养。但对胃肠功能较弱的老年人来说，如何吃才能既不影响正常消化，又发挥粗粮的优势呢? 北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时表示，合理食用粗粮的确有很多好处，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压
2025-05-09
每周喝1～2次果汁和蔬菜汁，就能够将患老年痴呆的几率降低16%。而且对于那些本身携带老年痴呆基因的人来说，水果能增强对大脑的保护能力。所以每周至少喝3次果蔬汁患老年痴呆几率降76%，能够有效预防老年痴呆。 美国某医学杂志刊登了一项最新研究
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