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2025-09-10
牛奶 人们对牛奶过敏主要是由于牛奶中的蛋白质引起的，像酪蛋白。有些人可能喝不了牛奶，但是对羊奶却不过敏。一般过敏症状是严重的胃痛、腹泻、皮肤麻疹或呼吸困难。鸡蛋
2025-09-10
长生不老实际上做不到，不过延缓衰老的方法还是很多的，合理食用蔬菜和水果就是一法。近年来的研究发现，人体衰老与“氧自由基”有关。人体内氧自由基积累越多，衰老进程越快。实际上，人体本身就有一套完整的清除防御体系，可阻止氧自由基的过量累积，从
2025-09-10
吃宵夜真的是不好吗? 越晚吃东西是不是越容易长胖?这一直是营养学家的一个疑难问题。其实答案是毫无疑问的。因为人们白天已经摄取了人体所需的热量，那晚上再吃进去的食物就会转化为脂肪把多余的热量储存起来。如果你每周吃一次夜宵，一个小汉堡，一份
2025-09-10
人体血管内的血液就像奔流不息的河流，一旦血液过于黏稠，流速必然减慢，大量脂质沉积于血管内壁使血管狭窄，造成组织器官供氧不足，出现头晕、头痛、困倦、记忆力减退等症状。更加危险的是，血流速度变慢有助于血栓的形成，易引起脑栓塞、心肌梗塞、血栓
2025-09-10
随着生活水平的提高，肥胖者越来越多。众所周知，肥胖会导致多种疾病，这本应得到合理科学的治疗。然而，有些人为了减肥，总是故意饿自己，伤胃不说，还可能连累到肺。加拿大科研人员在北美放射学会年会上报告说，因节食、营养不良等导致厌食症的人，患
2025-09-10
日本人长寿，离不开发酵食品中国人提起日本菜的时候，想起的就是生鱼片、寿司之类的食物，可是实际上日本人并不会天天吃这样的食物。真正每天的饭食当中不可缺少的东西是味噌汤、泡菜，在东日本一带的地区不可缺少的还有由黄豆发酵而成的纳豆。可以说，真
2025-09-10
炒菜先倒油，这是所有要学烹饪的人需要了解的第一步。等油烧到七八成热，再把菜或者肉倒进锅里煸炒，这样炒出的菜味道才香。其实，现代技术深加工出来的食用植物油，比如花生油、大豆油，已经不太适合在菜入锅之前先烧热了。全国政协委员、华中农业大学孟
2025-09-10
医生专家提醒家长，以下12种食物儿童不宜常吃多吃。橘子多吃易产生“叶红素皮肤病”以及胃病。鸡蛋每天最多吃3个，过多会造成营养过剩。果冻本身没什么营养价值，多吃或常吃会影响儿童的生长发育。咸鱼10岁以前常吃咸鱼，成年后会增加患癌症的危险。
2025-09-10
最科学的饮食习惯就是多吃蔬菜和水果。食物中含有多种物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，医学上把这些称为营养素。每一种营养素在人体中都有一定的作用。长期以药物代替食物，势必造成某些营养素摄入不足。营养学家同时指出，营养药不是吃得越多越好，它只
2025-09-10
皮肤白里透红，令众多女性梦寐以求。好的皮肤是每个爱美人士的追求，可是在实际生活中如愿者不多，不少先天或后天的干扰因素令人苦恼。在日常生活中，巧选食物可使一些皮肤症状得到改善。皮肤干而粗糙研究表明，维生素A可促进皮肤代谢，保证上皮细胞的
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