芹菜牛肉粥

　　材料：粳米100克，牛肉50克，芹菜1根。

　　调味料：盐少许。

　　做法：

　　1、带根芹菜洗净，切末；牛肉洗净蒸熟，切成末。

　　2、粳米淘洗干净，与芹菜末一起放入锅中，加入适量清水，煮粥。

　　3、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮，加盐调味即可。

　　功效：牛肉营养丰富，具有补中益气，滋养脾胃等功效，芹菜含有丰富的膳食纤维，两者合用，非常适合痛经者食用。

　　红糖姜汤

　　材料：姜20克，红枣15颗。

　　调味料：红糖50克。

　　做法：

　　1、将红枣洗净，去核；生姜洗净，切片。

　　2、将红糖、大枣放入锅中，加入适量清水，煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。

　　功效：红糖、大枣既可以补气养血，又温经活血；生姜辛温以助红糖之力。三者合用，适用于子宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者。

　　益母草泡红枣

　　材料：益母草20克，红枣100克。

　　调味料：红糖20克。

　　做法：

　　1、将益母草、红枣分放于两碗中，各加650毫升水，浸泡半小时。

　　2、将泡过的益母草倒入砂锅中，大火煮沸，改小火煮半小时，用双层纱布过滤，约得200毫升药液，为头煎。药渣加500毫升水，煎法同前，得200毫升药液，为二煎。

　　3、合并两次药液，倒入煮锅中，加红枣煮沸，倒入盆中，加入红糖溶化，再泡半小时即可。

　　功效：益母草能活血祛淤，红枣能补血养血，两者合用具有温经养血、去淤止痛的功效，适用于血虚寒凝型痛经者。

　　当归黄芪粳米粥

　　材料：粳米100克，黄芪15克，当归15克，白芍药15克，泽兰10克。

　　调味料：红糖30克。

　　做法：

　　1、将黄芪、当归、白芍、泽兰一同放入锅中，加入适量清水，煎15分钟，去渣取汁。

　　2、粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁和适量清水，煮粥。

　　3、煮至粥熟烂时，加入适量红糖即可。

　　功效：黄芪、当归能补气养血；泽兰可活血祛淤止痛，可于经期作辅助食疗。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）

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