主料:甲鱼 调料:盐、泡椒、香油、白糖 做法:
1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;
2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。
(实习编辑:朱燕梅)
主料:甲鱼 调料:盐、泡椒、香油、白糖 做法:
1、将甲鱼宰杀清洗干净,用热水烫一下切成块,放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用;
2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。
(实习编辑:朱燕梅)
特点:咸香干脆 主料:莲藕 配料:蒜苗,生姜,干辣椒,盐,鸡精1.新鲜莲藕洗净切细丝,上浆,过油炸至金黄断生,捞出沥油2.蒜苗,生姜,干辣椒均切丝备用3.锅中放适量油,烧至8成,将切好备用的蒜苗,生姜,干辣椒放入锅中煸出香味4.放入过油
·配 料: 鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 原料及准备排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱 辅料及准备干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋制作过程1.排骨过沸水,然后捞出滤水。2.炒锅放油,
制法: 1、猪蹄一只,飞水,去血水,捞出温水冲干净;2、放高压锅里放入猪蹄,加水没过猪蹄,加入姜片,料酒,酱油(生抽老抽各半)冰糖几颗,些许盐,桂皮,八角,高压锅喷气后转小火(避免爆炸),再十分至十五分钟熄火(看你要吃多酥烂的口味,自己
·特 色: 双味珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。 ·配 料:糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。·操 作:双味珍珠元子的制作过程