站着吃饭 据医学家研究,站立吃饭最科学,坐式次之,下蹲式最次。因为下蹲时腿部和腹部受压,血流受阻,回心脏血量减少,影响胃的血液供给。
饭前喝汤 饭前先饮少量的汤,好似运动前的预备活动,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,为进食做好准备。这样,就能充分发挥消化器官功能,使之处在协调状态,食后也会感到舒服。
(实习编辑:李宇胜)
站着吃饭 据医学家研究,站立吃饭最科学,坐式次之,下蹲式最次。因为下蹲时腿部和腹部受压,血流受阻,回心脏血量减少,影响胃的血液供给。
饭前喝汤 饭前先饮少量的汤,好似运动前的预备活动,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,为进食做好准备。这样,就能充分发挥消化器官功能,使之处在协调状态,食后也会感到舒服。
(实习编辑:李宇胜)
在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天,患上了高血脂、高血压和高血糖,就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说,无疑是件非常痛苦的事。 猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。 喝豆浆有如下好处 学者认为,喝豆浆有如下好处: 1、强身健体 每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5
营养专家认为,老年人为少患疾病,在饮食上应坚持以下六大原则: 一、热能总热能不宜过高,随年龄增长而减少,若以30岁的热能供给为标准,40岁应减少3%,50岁应减少6%,60岁应减少9%,70岁应减少20%。有报道认为,老年人将膳食中热能
不久前,世界卫生组织的营养专家小组提出了老年人饮食营养的新标准,具体是: 脂肪 应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多
药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单