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肉松
肉松
食为悦己者美
收录时间:2021-11-22 13:57:05 热度:2640℃
1张图片
“
吃不完的瘦肉华丽转身,变成了肉松,清理冰箱还剩一点点瘦肉,想着怎么处理,炒肉松多好啊。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉松的做法步骤
1
瘦肉切块,放点盐,放两片姜,蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
2
撕碎。
3
锅里放少量油,放入撕碎的瘦肉炒一会,
4
加入少量白糖,生抽,老抽,炒至透明松散。
5
干吃也很好吃,挤点沙拉酱,配面包吃也很好吃。
本次制作《肉松》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
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