
鸭蛋青葱汤 鸭蛋1~2只,青葱(连白)数根,加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日一次,连服数日。
无花果冰糖水 无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食,每日一次,连服数日。
麦冬白莲饮 麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加火炖后,代茶饮。
百合香蕉汁 百合15克,香蕉2根(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。
橄榄芦根茶 橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至一碗,去渣代茶饮。
玄麦甘草饮 玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开水冲泡,代茶饮。
(实习编辑:邓婉诗)


鸭蛋青葱汤 鸭蛋1~2只,青葱(连白)数根,加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤,每日一次,连服数日。
无花果冰糖水 无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食,每日一次,连服数日。
麦冬白莲饮 麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加火炖后,代茶饮。
百合香蕉汁 百合15克,香蕉2根(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。
橄榄芦根茶 橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至一碗,去渣代茶饮。
玄麦甘草饮 玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开水冲泡,代茶饮。
(实习编辑:邓婉诗)
所有鱼的烹调方法中,清蒸是最好的保全鱼营养素的方法,推荐! 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把 握;秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩
炖菜制品一般选择大块整料,采用肉质比较粗老的、适合于长时间加温的原料。菜肴制品要求以酥烂为主,原汁原汤,汤清味鲜。 炖的烹调方法,有隔水炖、不隔水炖两种。不隔水炖的方法,是将原料先用开水烫去血污和膻腥味,洗净,再放在砂锅内,加调料,加水
茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉粥样硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。常吃茄子,可预防高血压
研究证明,女性心血管病的发病年龄较男性晚10~15年,而绝经后的女性冠心病的发病率又较绝经前显著升高。 临床试验表明,雌激素替代方法在一定程度上可使绝经期女性冠心病发病率降低到绝经前水平,因此证明雌性激素对心血管系统有一定的保护作用。但是
红肠是常见的熟肉制品,一般家庭多用它作冷盘。这里介绍几款用红肠作主料的热菜,既美味可口,又简便易行,供家庭选制。 红肠虾环用料:红肠200 g,大虾仁100 g,鸡蛋1只,花生油50 g,盐、胡椒粉、麻油、黄酒、面粉各适量。作法:1.将红