
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

大苹果1个,巴豆1粒。将苹果洗净,挖洞,再将巴豆去皮放入苹果中,入锅,加适量水蒸30分钟左右离火,冷后取出巴豆,吃苹果饮汁。
轻患者每日睡前吃1个。重患者每日早、晚各吃1个。
(实习编辑:邓婉诗)


苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维,对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
大苹果1个,巴豆1粒。将苹果洗净,挖洞,再将巴豆去皮放入苹果中,入锅,加适量水蒸30分钟左右离火,冷后取出巴豆,吃苹果饮汁。
轻患者每日睡前吃1个。重患者每日早、晚各吃1个。
(实习编辑:邓婉诗)
鸡精是大家最常用的调味品之一。它的基本成分是40%味精,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等原料加工而成,含有多种氨基酸。 因其具有很好的鲜味(是味精的1.5~2倍),故可增进食欲,还有助于提高人体对食物的消化率。其中的谷氨酸钠
当你在烹调菜肴的时候,你是否想过为什么饭店里的炒肉片总要比家中炒得嫩?经油(油食品)炸的花生米为什么会发脆?炸鱼块、桂花肉为什么会给人外脆里香鲜嫩的感觉?其实这一切都与水有关。 菜梗饱满、叶片碧绿的青菜就鲜嫩适口,因其含水分多;鱼之所以
西餐中牛肉的用途最广泛,但是部位不同做法亦不相同 其中最常用的部位有:牛腩肉,肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调;牛颈肉,肉纹较乱,可制馅或煨汤;牛胸肉,面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉;牛脚肉的脂肪和瘦肉相隔,适合蒸煮;T骨
教你烹调牛肉:要顺纹切条,横纹切片;将牛肉用酱油腌过,用淀粉或蛋清拌匀;如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1~2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;炒牛肉时油(油食品)要多、要热、火要大,
看上去越简单的事情,其实越难,因为你总有要求。在我蒸老了无数的蛋后,看香港女主播黄德如做的美食节目,说是要用凉开水开稀蛋液,这样蛋才不会蒸出气泡。谁知还是失败,到底蒸一个蛋要有多少秘诀,才能变成绝活? 最近一个大厨教我要在蛋里加一点醋,