工作应酬免不了喝酒,醉酒后可以喝碗味噌汤快速解酒,减少对身体的伤害。
近日,据美国“真棒”网站报道,日本传统食物味噌汤具有快速解酒的功效,如果加个鸡蛋,效果会更好。味噌汤中含有许多我们身体代谢所必须的物质,如水、钙以及其他由于酒精的利尿作用所导致流失的营养元素。另外,众所周知,酒精会破坏胃黏膜,从而导致一些消化系统问题。味噌汤属于发酵食物,含有益生菌,能够帮助消化,恢复肠胃功能。同时,鸡蛋中的半胱氨酸可以分解能引起酒醉的乙醛,因此,味噌汤是宿醉后的首选食物。
(责任编辑:王健淇)
工作应酬免不了喝酒,醉酒后可以喝碗味噌汤快速解酒,减少对身体的伤害。
近日,据美国“真棒”网站报道,日本传统食物味噌汤具有快速解酒的功效,如果加个鸡蛋,效果会更好。味噌汤中含有许多我们身体代谢所必须的物质,如水、钙以及其他由于酒精的利尿作用所导致流失的营养元素。另外,众所周知,酒精会破坏胃黏膜,从而导致一些消化系统问题。味噌汤属于发酵食物,含有益生菌,能够帮助消化,恢复肠胃功能。同时,鸡蛋中的半胱氨酸可以分解能引起酒醉的乙醛,因此,味噌汤是宿醉后的首选食物。
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从古至今,“发物”之说一直在民间广泛流传,而且中医对发物与疾病的关系也是十分重视。但对于这个词目前还没有准确的定义,一般情况下人们在服用药物前,医生会叮嘱你一些饮食禁忌,告诉你生活中要避免发物的摄入。 那么,什么是发物?单从字面上解释,“
老南京有这样一句俗语:“汤泡饭,嚼不烂”。意思是说,把米饭泡到汤里吃,不利于消化吸收。这句话有道理吗? 汤泡饭看上去跟粥很像,但两者有本质的区别。粥经过熬制,米粒完全崩解,和水充分亲和并融为一体,所以不需要多咀嚼就很好消化。而泡饭中的米粒
第三军医大学新桥医院中医科晋献春教授介绍,寒冷的冬季正是补肾的最好季节,枸杞和肾豆能很好地补肾气强筋骨。 晋献春说,枸杞补肾益精效果明显,且药性平和,不用担心上火。它补肾能阴阳双补,明目安神。每天的食用量在10~30克,三四十粒,冬季能一
阿姨是个酸奶狂热分子,她平时挑选酸奶的时候,首先看的是酸奶的配料表。她认为,同样是酸奶,配料表中显示的发酵菌种数量越多,酸奶就越有营养价值。因此,刘阿姨总习惯在同样价格的基础上进行比对,如果配料表上显示的发酵菌种多,刘阿姨就选这种。 对于
红枣养生,食用需注意搭配 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。二、不宜与维生素同时食用:枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。三、服用退热药时禁忌食用:服