咖啡喝多了可能会导致神经过度兴奋、心悸、失眠、消化不良等不适症状，长期过量摄入还可能导致骨质疏松。

1.神经过度兴奋

咖啡中含有一定量的咖啡因，摄入过多会导致中枢神经系统处于过度兴奋状态。表现为情绪高涨、注意力难以集中等，严重时甚至会出现焦虑、抑郁等症状。

2.心悸

咖啡中的咖啡因能够刺激交感神经，使心跳加快和血压升高。长期或大量摄入可能导致心肌耗氧量增加，进而引起心悸症状。

3.失眠

咖啡因具有一定的中枢神经系统兴奋作用，可导致大脑皮层持续处于兴奋状态，从而影响睡眠质量。患者可能出现入睡困难、易醒多梦等情况，长期如此可能会引发慢性失眠症。

4.消化不良

咖啡因会抑制胃酸分泌，降低胃肠蠕动速度，减缓食物通过消化道的速度。这可能导致腹胀、恶心呕吐等不适症状，进一步加重消化不良的症状。

5.骨质疏松

咖啡因会干扰钙离子吸收和利用，影响骨骼健康。若长期过量饮用，可能增加骨折风险，特别是对于绝经后女性及老年人群。

适量饮用咖啡可以提神醒脑，但不宜过量。建议关注自身对咖啡的耐受情况，合理控制摄入量，以减少潜在风险。