菊花茶和蜂蜜可以一起泡水喝。

菊花茶性微寒，有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目以及清热解毒的功效；蜂蜜味甘，性平，归肺、脾经，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便、调和药性的功效。从中药学角度来讲，两种药材不存在相互作用，因此可以一起泡水喝。需要注意的是，由于菊花茶性质偏寒凉，长期大量服用可能会损伤脾胃，所以脾胃虚寒者慎用。

如果患者对菊花或蜂蜜过敏，则不建议饮用菊花茶和蜂蜜水。

菊花茶与蜂蜜均是日常生活中较为常见的饮品，适量食用可为身体提供一定的营养物质，但不宜过量摄入，以免引起胃肠道不适症状。此外，对于菊花茶和蜂蜜有过敏史的人群则应避免食用。