酒后宿醉可以适量食用酸奶、燕麦、香蕉、苹果、葡萄柚等食物以缓解症状，但需要注意的是，这些食物并不能替代专业医疗措施来治疗酒精过量。

1.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内腐败菌的繁殖，减轻酒精代谢产生的不适症状。此外还可以促进胃液分泌，提高机体消化功能，缓解饮酒后的腹胀、恶心呕吐等不适感。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可延缓小肠对酒精的吸收速度，有助于减少醉酒状态持续时间。同时其具有较强的饱腹感，能够降低其他高热量食品摄入欲望，辅助控制酒精热量摄入过多导致的体重增加。

3.香蕉

香蕉中含有的钾元素能补充因酒精利尿作用丢失的电解质，预防脱水及肌肉疲劳。此外，香蕉中的碳水化合物还有助于提升血糖水平，缓解低血糖引起的头晕等症状。

4.苹果

苹果富含果糖，可在一定程度上加速体内酒精分解和排出体外。此外，苹果还能为身体提供必要的维生素C和其他营养素，支持肝脏解毒功能恢复。

5.葡萄柚

葡萄柚中的某些成分具有轻微利尿效果，可以帮助排除体内多余水分和废物，从而减轻宿醉症状。同时，它还富含抗氧化物质，可能通过对抗自由基来保护细胞免受损伤。

建议避免空腹饮用酒精饮料，以减少酒精对胃黏膜的刺激。若出现严重头痛或恶心呕吐等不适症状，应尽快就医并接受相应治疗。