牛奶不宜空腹食用。

牛奶中含有的蛋白质属于大分子物质，在空腹时食用，会导致其在小肠内停留时间缩短，进而影响机体对蛋白质的吸收。此外，由于牛奶中的蛋白质分解后会产生较多气体，可能会导致患者出现腹痛、腹胀的情况。

对于健康人群而言，偶尔一次少量空腹饮用牛奶通常不会引起明显的不适症状。但如果存在乳糖不耐受或过敏等情况，则不建议空腹喝牛奶，以免诱发腹泻、皮疹等不良反应。

日常生活中应注意合理膳食，避免暴饮暴食以及过度节食减肥，以免导致营养不良的发生。同时也要注意休息，保证充足睡眠，有利于身体健康。