苦荞茶可以长期适量饮用。

苦荞茶富含膳食纤维、维生素及微量元素，能够促进消化系统的运作，改善便秘症状。苦荞茶中的生物碱类物质芦丁有助于降低血压，适合高血压患者食用。但需注意脾胃虚寒者不宜多饮，以免引起不适。同时，在服药期间应避免过量饮用，以减少对药物吸收或代谢的影响。

对于患有糖尿病的人群而言，虽然苦荞茶中含有的营养物质可以帮助调节血糖水平，但是其本身也含有一定的糖分，因此需要控制摄入量。

在选择苦荞茶时，应注意查看产品的原材料来源以及生产日期等信息，确保所选产品符合安全标准，并且能够在保质期内饮用。此外，苦荞茶并不适用于所有人群，如有特殊疾病史或正在服用药物，请务必咨询医生后再决定是否饮用。