隔夜茶中的营养物质流失严重且容易滋生细菌，不建议饮用。

隔夜茶放置时间过长，其中的维生素C、氨基酸等水溶性营养物质会逐渐流失，导致营养价值降低。此外，茶水中含有的糖类和蛋白质为微生物提供了良好的培养基，使得细菌大量繁殖，产生亚硝酸盐等有害物质，从而对人体健康造成威胁。

如果隔夜茶在通风良好且温度较低的环境中保存，并未出现变质或异味等情况，则可以适量饮用，不会引起明显的不适症状。

日常生活中应尽量避免饮用隔夜茶，同时也要注意茶叶的储存条件，以免影响其品质和口感。