枇杷具有止咳、润肺、生津、化痰、清热解毒的功效和作用。

1.止咳

止咳是由于枇杷果实中含有的苦杏仁甙在体内水解产生氢氰酸，具有抑制咳嗽中枢神经的作用。

2.润肺

润肺是因为枇杷果肉中含有丰富的水分和多种维生素，能够起到一定的滋润效果，从而达到缓解肺燥的目的。

3.生津

生津主要是因为枇杷含有一定量的糖分，这些糖分能刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和改善口干的效果。

4.化痰

化痰是因为枇杷中的有机酸可以刺激胃液分泌，增强食欲，同时也有助于消化食物中的纤维素，进而改善胃肠功能。

5.清热解毒

清热解毒得益于枇杷所含有的黄酮类化合物，该物质具有抗炎作用，可减轻发热、咽喉肿痛等不适症状。

需要注意的是，虽然枇杷有上述诸多益处，但其性寒凉，不宜过量食用以防引起腹泻或加重体内的湿气。另外，对枇杷过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。