樱桃具有抗氧化、抗炎、促进铁吸收、助眠、缓解肌肉疼痛等功效和作用。

1.抗氧化

樱桃富含多种维生素C和花青素等天然抗氧化物质，这些成分能够清除体内自由基，从而减缓细胞氧化损伤。

2.抗炎

樱桃中的某些化合物具有一定的抗炎作用，能抑制炎症反应，减轻组织发红、肿胀等症状。

3.促进铁吸收

樱桃中含有的维生素C有助于提高机体对铁元素的吸收率，对于缺铁性贫血患者有一定的辅助治疗效果。

4.助眠

樱桃中含有色氨酸，其在体内代谢后可转化为5-羟色胺和褪黑激素，这两种物质具有镇静催眠的作用。

5.缓解肌肉疼痛

樱桃含有一定量的镁元素，可以起到松弛肌肉的效果，进而达到缓解肌肉疼痛的目的。

食用樱桃时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，樱桃含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量，以免影响血糖水平的稳定。