白萝卜吃多了一般不会导致皮肤变黑。

白萝卜本身并不含有会导致皮肤变黑的色素成分，而且适量食用还有助于促进新陈代谢、改善血液循环，一般不会影响肤色。但若患者对白萝卜过敏，则可能会出现瘙痒、红肿等症状，严重者甚至会出现呼吸困难的情况。建议患者平时注意观察自身的变化，如果发现异常，及时就诊。

部分可能导致皮肤变黑的情况包括：长期日晒、激素水平变化引起的色素沉着、某些药物副作用等。这些因素都可能与白萝卜摄入量无关。

在食用白萝卜时需注意适量原则，避免过量食用引起腹胀或消化不良等问题。同时，对于皮肤颜色变化的担忧，应注意防晒以及关注身体健康状况，必要时咨询医生。