清热去火的水果有西瓜、梨、柚子、柿子、草莓。需要提醒的是，虽然这些水果具有一定的清热去火效果，但并不能替代药物治疗。

1.西瓜

西瓜具有利尿消肿的作用，能够促进体内水分代谢，从而达到降火的目的。适当食用西瓜还可以缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。此外，西瓜中还含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力。

2.梨

梨性质寒凉，具有一定的滋阴润燥作用，因此适当食用也可以起到去火的效果。对于肺燥咳嗽、痰多、便秘等不适症状有一定的改善效果。此外，梨中含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，有利于预防或减轻便秘的发生。

3.柚子

柚子性寒，味甘、微酸，归心经、肺经以及脾经，具有下气消痰、健胃消食的功效，所以吃柚子也具有去火的作用。经常适量食用柚子可辅助治疗食欲不振、积食、腹胀等消化不良的症状。另外，柚子富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，进而帮助排便。

4.柿子

柿子性寒，味甘涩，入肺经、大肠经，具有清热生津、润肺止咳的功效，因此适当食用柿子也可达到去火的目的。柿子中的鞣质及果胶成分可在一定程度上抑制细菌滋生，具有一定抑菌作用。但不宜空腹大量进食柿子，以免引起胃石症。

5.草莓

草莓性凉，具有解暑清热的作用，因此适当食用草莓也有助于去除体内的火热之邪。草莓含水量较高，且富含多种有机酸，适量食用有助于刺激唾液腺分泌，增加食欲。但是对草莓过敏的人群则不宜食用。

上述提及的所有水果均属于寒性食物，日常生活中应避免过量摄入以减少可能引发的不适症状。若存在长期上火的情况，则建议及时就医进行针对性处理。