想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
牙签肉
牙签肉
悲伤蘑菇
收录时间:2021-11-21 13:05:23 热度:2342℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
适量
辣椒面
适量
糖
适量
葱
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
花椒
适量
孜然
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牙签肉的做法步骤
1
牛肉切薄片后拍散,然后撒上盐、辣椒面、孜然、蚝油、葱花。
2
热油,加入花椒,待油上烟后关火,将油直接浇到牛肉上。
3
借着油温放糖,稍凉后抓匀,放置二十分入味。
4
拿牙签串串后放在锡纸上,在肉串上刷一层油,烤箱上下200摄氏度,预热5分钟。
5
15分钟后出烤箱,装盘。
本次制作《牙签肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
创意菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
推荐菜谱
元宵节
产后调理
大雪
元旦
益寿
谷雨
润肺止咳
曲奇
春卷
美白
意大利菜
批萨
养发
上海菜
西班牙菜
苏菜
日本料理
鲁菜