陈皮泡水喝具有调理脾胃、祛痰止咳、缓解胸闷、疏肝解郁等功效和作用。

1.调理脾胃

陈皮泡水喝能够促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。

2.祛痰止咳

陈皮泡水喝具有一定的镇咳化痰作用，对于肺热咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。

3.缓解胸闷

陈皮泡水喝可以扩张支气管，降低呼吸阻力，从而达到缓解胸闷的目的。

4.疏肝解郁

陈皮泡水喝能调节肝脏气血平衡，有助于舒缓情绪压力，改善情志不畅引起的不适症状。

在使用陈皮时需注意不宜过量，以免引起上火或加重病情。此外，对陈皮过敏者应避免饮用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。