西红柿具有一定的美白功效。

西红柿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及番茄红素等成分，这些都属于天然的抗氧化剂，能够抑制黑色素生成，从而达到美白的效果。而且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有助于体内废物排出，进而也达到了美白的目的。但是要注意的是，如果自身对西红柿存在过敏的情况，则不宜食用，以免引起瘙痒、红肿等不良反应。

虽然西红柿中的营养物质可以起到美白的作用，但效果有限。此外，若想通过食疗的方式达到美白的目的，通常需要长期坚持。

日常生活中，建议多吃新鲜蔬菜水果，均衡饮食，保持良好的生活习惯，有利于身体健康。另外，外出时要做好防晒措施，如涂抹防晒霜或打遮阳伞等，以减少紫外线照射皮肤的机会。