蜂蜜出现白色结晶后可以继续食用。

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等成分，在温度低或者储存不当的情况下容易析出形成白色结晶，这属于正常的物理现象，不会影响蜂蜜的质量和口感，也不会生成有害物质，因此是可以继续食用的。

如果蜂蜜除了白色结晶外还伴有异味、颜色改变等情况，则可能是变质导致的，此时则不能继续食用了。

在日常生活中要注意妥善保存蜂蜜，避免长时间暴露于高温或潮湿环境中，以减少其发生结晶的可能性。