芝麻油可以生吃。

芝麻油是以压榨法从芝麻种子中提取出来的油脂，富含多种对人体有益的成分，如亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸等，具有促进血液循环、润燥滑肠的作用，因此芝麻油可以生吃。

虽然芝麻油可以生吃，但并不建议大量食用，尤其是对于患有高血脂症或胆囊炎的人群。因为芝麻油中的脂肪含量较高，过多摄入可能会加重病情。

在食用芝麻油时需注意适量原则，并且选择质量有保障的产品。同时，对于过敏体质者而言，应谨慎尝试以避免可能发生的不良反应。