肺结节患者可以适量食用甲鱼。

从营养学角度来说，甲鱼含有丰富的蛋白质、多种氨基酸以及微量元素等物质，适当食用能够为机体补充所需的营养成分。此外，甲鱼还具有滋阴补肾的功效，有助于提高身体的抗病能力，辅助病情恢复。但是要注意的是，由于甲鱼肉质细腻，不易咀嚼，因此要确保充分烹饪熟透再食用，以免引起消化不良。

如果患者对甲鱼过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于存在肺部疾病的患者，日常生活中应注意避免吸烟或接触二手烟，并定期进行体检以监测病情变化。同时，均衡饮食，避免过量摄入可能诱发炎症的食物，如高脂肪食物。