甘蔗汁可以辅助止咳，但不能直接治疗咳嗽。

甘蔗汁中含有丰富的维生素C以及钙、磷等矿物质元素，能够为机体补充营养物质，并且具有一定的生津止渴作用，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状，所以对咳嗽有一定的缓解效果。但是，如果患者存在痰多的情况，则不宜食用甘蔗汁，以免导致病情加重。此外，建议患者平时适当增加饮水量，有利于促进新陈代谢，还可以滋润喉咙，改善不适症状。

甘蔗汁对于肺燥引起的干咳有效，但对于寒性咳嗽则可能加剧症状。因为甘蔗汁性质偏凉，过量摄入可能导致脾胃虚寒，引起腹泻等问题。

在使用甘蔗汁辅助治疗咳嗽时，需注意适量饮用，避免过量造成不良影响。同时，若出现持续高烧不退或咳嗽加剧等情况，应及时就医以排除其他潜在疾病的可能性。