孕中期的孕妇可以适量食用韭菜饺子。

孕中期胎儿生长发育较快，需要均衡饮食以满足其营养需求。韭菜饺子中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，能够为孕期母体与胎儿提供必要的能量及营养物质，并有利于胎儿的正常生长发育。但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重，引发腹胀、腹泻等症状。

如果孕妇对韭菜过敏，则不建议食用韭菜饺子，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在孕中期时，应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，同时还要定期到医院做产检，关注自身及胎儿的健康状况。