原料：

罐装玉米 虾仁 蛋清

调料：

盐 鸡精 油 料酒

制作方法：

1.先将虾仁用料酒、盐、生粉、蛋清上浆炒熟，然后将罐装玉米倒出后沥水。

2.锅中放入少许油，先将玉米倒入锅中煸炒，然后再放入虾仁一同煸炒后放入盐、鸡精调口。煸炒两下即可出锅。

营养小贴士：

虾味甘性温，现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，是宝宝补充营养的好帮手。