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三丝牛肉

收录时间：2021-11-17 20:05:34 热度：8071℃

三丝牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
青椒适量
红椒适量
洋葱适量
胡椒粉 适量

辅料

淀粉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
花生油 适量

美食特点

五香口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

三丝牛肉的做法步骤

1
牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。
2
热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。
3
锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。
4
将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
5
加生抽、料酒翻炒。
6
再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
7
炒好的三丝牛肉装盘。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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