自制酱料菜谱

意式青酱

Anna_vam

之前去意式餐厅吃饭的时候超喜欢吃青酱~不管是青酱意面还是抹面包都是我的爱。
芋泥馅

elmonte

喜欢吃香芋，无论是用来做菜和做点心，我都抗拒不了香芋的诱惑。这个芋泥馅非常简单，少油少糖，不用炒制，带有颗粒的口感。
冰糖柠檬膏

惠子_Imae

【冰糖柠檬膏】适宜人群：男女老少均可饮用主要功效：止咳润喉，生津，健脾，排毒养颜，祛斑美白，预防感冒，缓解便秘等，一般人群均可食用，尤其适合烟酒过多，熬夜，用嗓过度人群。
山楂酱

Mon姐

秋天是山楂成熟的季节，得空时做好一盒放冰箱，早餐或下午茶，做饮品，都可以添加做调味，大人小孩都爱吃，干净卫生没有添加剂，绝对安心。（山楂虽好，胃酸多的人还是要少吃一点）。
豆豉肉酱（手制老干妈）

Foodieclub

唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱，香辣可口，不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感，简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了，不要犯罪......
金桔果酱（懒人版）

纹雨_

金桔成熟的季节又至，自家产的金桔虽是纯天然无污染可味道却着实不太好，因此口感更好的果酱诞生了！《本草纲目》中说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作
蒜蓉辣椒酱

吃肉肉的阿宝

家里人都喜欢吃这个拌饭，味道香，喜欢吃辣的朋友可以试试.
超香辣椒油

做个吃货就好

里面加了花生和芝麻，很香很好吃
泡菜(酸豆角)

刀斧手

泡菜是劳动人民智慧的结晶，其做法多种多样，选材也多种多样，配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程，也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。关键词：蔬菜、盐水、发酵一、蔬菜原料：1、品种：凡质地嫩脆、肉质肥厚而不易软化腐败的新鲜蔬菜，均可作为泡菜原料。如：萝卜、甘蓝、辣椒、豆角、姜……。2、处理
熬猪油

苹果的萍

猪油是从猪肥肉中提炼出来的，初始状态是略黄半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪油的油脂与一般植物油相比，有不可代替的特殊香味，可以增进人们的食欲。

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