之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~ 很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)
1用温水把酵母化开,搅拌均匀2一瓢半荞面3用酵母水和面4用手揉成均匀的面团,盖上湿布放入温暖处发酵到一倍大5面板上撒些荞面粉,搓成条状6切成一排排小剂子7拿出一个小剂子 揉成小团团8拿来一个鸡蛋 洗干净, 用鸡蛋尖的那一头造型9用鸡蛋造型出一个个小窝窝头10所有的剂子都以此类推,一堆小窝窝头就
胡萝卜素有“小人篸”之称,其营养价值极高。它含有大量胡萝卜素,有益肝明目的作用,还可治疗夜盲症;含有植物纤维,可增强肠道蠕动,通便防癌;含有丰富的维生素A,是骨骼正常发育的必需物质,有助于细胞的增殖与生长,对促进儿童的发育具有重要意义,同时,还能提高机体的免疫能力,间接消灭癌细胞等等,很多好处。有这
1准备好材料。(我选择肥瘦均匀的五花肉,打成末)2梅干菜泡水,记得多冲洗几次。3把泡好的梅干菜剁碎,香葱切好。4锅内加少许油,把梅干菜放入煸炒香。5炒香后和猪肉末搅拌均匀,再加入盐半小勺,白糖少许,白胡椒粉,芝麻油,葱花,继续顺着一个方向搅拌上劲。(喜欢吃辣,也可以加点辣酱进去)6用饺子皮包好。7放