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1锅内倒入两大炒勺的排骨汤,放入几块排骨,加入一大碗开水,大火烧开。2放入面条(具体数量可根据家中食用的人来决定),煮软煮熟。3加少许生抽调色调味。4加了适量香醋调色调味。5加适量的盐调味。6临出锅前,将青菜放入,稍烫,即可出锅,喜欢青菜烂些,可多煮一会。
阳光无香v
面饼的制作分为面皮和油酥面皮材料:中筋粉200克,猪油(黄油或酥油)50克,糖5克,酵母1小匙,35℃温水100ml油酥材料:低筋粉100克,猪油(黄油或酥油)80克,花椒粉1/2匙,盐1匙
老杨的厨房
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。
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现在大家都愿意自已打豆浆喝,又营养又卫生,可滤出的豆渣也是营养价值很高的呢,扔了可惜,我把它掺到面里做成豆渣馒头,一举两得,还营养互补呢,就是照片有点简陋了,呵呵
雅子
上次蒸的发糕有点儿干和渣的感觉,没有小时候吃过的那样湿润筋道,请教过老母,母亲说,面要和到顺着手指缝往下流才可以的,这就对了,上次和的面成了面团。看看这次成功的作品吧!是不是很湿很Q的感觉,是我喜欢的记忆中的味儿道。
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水烙馍制作方便,不过吃的时候一般要把东西卷在里面拿着吃,有点麻烦。所以就把它跟葱花鸡蛋饼想结合了,做的时候就已经把两者粘好,可以直接放在同一个盒子里,不用把水烙馍和内陷分开存放啦,吃的时候整盒拿去加热就好啦!
猪肉丸
很香,吃完还想吃,可是肚子已经吃不下了。
我觉得起这个名字不合适,但我又想不出来其它的名字,待看完你就知道了,
爱做爱吃爱生活
昨天带着小女儿亲自去挖来了一些嫩嫩的荠菜。于是乎,今天就有了这顿美味的荠菜肉馄饨。
水修言
红豆的沙沙的口感配上酒酿的清甜、桂花的清香与元宵的软糯,入口的就是幸福的感觉!这是老南京的特产小吃,外地人来南京总要尝一尝,其实做法非常简单,家里来客人做上这么一道甜点会帮你赚很多分哟