主食菜谱

花卷的2种做法

瑞月夕维

1准备的材料，椒盐粉我是在锅中稍微炒过的，再加油拌匀，烤肠切碎，葱切碎备用2面粉加糖柔至光滑，发酵1至2小时3发至原来的2倍大表面有气孔，在柔至光滑4取适量柔好的面团，擀成薄片5面皮表面涂上一层油6撒上葱花和烤肠碎，用调羹稍微压实一点7卷起面片8我用的是2种做法，1）用刀切断，在表面有点距离的划痕，
面食也能如花朵般绽放：菊花包

温馨小饭桌

春天来了！大地复苏、万物更新。微微的轻风，吹尽了冬的严酷；淅沥的小雨，洗走了冬的沉重，到处是蓬勃的景象，到处都充满了生机，到处皆涌动着春的气息！我的面食也不能示弱，也要开花！
鸡蛋韭菜灌饼

吃饭才是硬道理

1面粉加水和成面团（软硬程度同饺子面），饧半小时。2鸡蛋三个打散，锅内放较多植物油大火炒出。3韭菜洗净，控干水分，切成1.5厘米左右的段。4鸡蛋用木铲压碎，放入韭菜段里。5加适量盐、花椒粉，搅拌均匀。6案板上撒小麦粉（防止粘连），面团揉光后，分成大小相等的面剂子。7擀成薄厚均匀的片。8面饼上放一半菜
红薯鸡腿饭

花妖厨娘

1１、米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用２、鸡腿洗净，去骨，改刀成１。５ＣＭ见方的小块，用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀，腌三十分钟。３、红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒。４、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源。2５、等电饭锅从“煮饭”档跳到“
紫薯粥

nainiu_123

1大米要事先泡好一个小时2将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可3乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点4将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用5等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放
胡萝卜排骨面

含雪玫瑰

冬天里非常喜欢下点面条，热乎乎地吃上一大碗，暖胃又暖身。这几天天天加班，用眼过度，吃点胡萝卜补补眼睛喽，而且还美容哦。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝
胡萝卜豆腐饺子

含雪玫瑰

饺子外表虽然平凡，但是因其馅料的灵活多样，成为人们百吃不厌的美食，过年的时候，更是少不了一份饺子。宝宝吃饭，不管挑食不挑食，因为胃口的缘故，往往吃的食物种类不多，所以这款饺子，精心搭配了各种食物，给宝宝更丰富的营养。
榨菜火腿糯米卷

含雪玫瑰

这个是昨天做榨菜火腿糯米包剩下的边角料，参照了我们这边做粢饭的方法，觉得现在外边卖的越来越不好吃，糯米贵了，用的米可能都不是糯米，一点都不粘，里面裹的油条也少了，2块钱一个，我居然都吃不饱，真不如自己动手做的呢。
番茄牛肉意面（附详细番茄牛肉酱的制作方法）

米宝宝Emily

本人很喜欢吃意面，特别是番茄肉酱面，所以自己有时会在家里弄些牛肉和番茄洋葱自制意面酱。一定没有国外的正宗，因为缺少一些香料。但自我感觉味道还不错啦~也挺香的，材料是菜场里都可以买到的。有兴趣的朋友们也试试看吧~^O^
煎饺

兔兔刘教练

1包好的饺子2锅内放油3放入饺子4一面煎好要翻一下5煎到两面都金黄就可以的了小窍门要小火煎，因为我火开的有点大都有点焦了

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