2023-01-07 05:03:29
1荷兰豆去两头去两边的筋,洗净后汆水备用2大蒜头洗净拍扁后,随意地切成大块即可3炒锅中放入少许油,将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆,加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。小窍门荷兰豆氽水时水中可加入少许盐,氽好水后个人喜欢用凉水再激一下,保持颜色碧绿
2022-12-13 18:13:30
1螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间,吐吐槽(也就是吐吐垃圾和小螺蛳啦),下锅前记得用钳子剪掉尾巴(否则吸不出来噢),把螺蛳冲洗干净2姜切片,葱切段,干辣椒数枚洗净备用3锅中放入少许油,分别放入切成小段的干辣椒,辣味出来后,再加入葱和姜继续爆香4倒入洗净的螺蛳翻炒几下5倒入大量的酒