手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 剁椒蒸蛋饺

    芋艿頭

    11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加

  • 青菜酱肉饺子

    谍澈

    酱肉鲜饺子是酱肉的创新做法,当然也为家里消灭了不少过年剩下的酱肉,和别的饺子做法一样,只是馅料改成了酱肉而已,荤素搭配,味道很不错的哟~~~~~~~~~~~~~

  • 最具传统的的甜点——八宝金瓜盅

    梅依旧

    盘点年夜饭的餐桌上,最具传统的的甜点那就八宝甜饭。 八宝饭是南方人年夜饭上必不可少的餐后甜食,讨个圆圆满满、甜甜蜜蜜、招财进宝的口彩,八宝就是将百合、红枣、莲子、血糯米、红豆沙、桂圆、核桃仁、红绿丝八样食材凑在一起,绵绵甜甜的,吃上两碗是绝对没有问题。 一直以来不太健康的猪油逐渐退出了餐桌,虽然

  • 切陷大包子

    弦歌知雅意

    一直都特别喜欢吃金帝美的切陷大包子,今天中午在家也做了下,味道很好哦。

  • 鸭汤煨面

    梅依旧

    砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤

  • 三鲜馅饺子

    梅依旧

    中国人的年节,都是人们调剂平淡日子的借口。但是一定会和什么吃喝的东西挂上钩才叫圆满。 饺子可谓是世间最幸福的味道,包饺子也可以说是世间最幸福的事了,一家人围炉包饺子的确是一件美事,最好一家人或者三五好友凑在一块热热闹闹,大家分分工,剁馅和面各自忙活一阵子,然后凑在一起包,这样才会有包饺子的乐趣,而

  • 过年食品——枣花糕

    梅依旧

    在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己

  • 黑椒汁牛肉面

    籣草児

    和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······

  • 腊肉焖饭

    爱吃de胖子

    1腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。2盛出切成小块。3豆角洗净切成段。4大米淘洗干净用水泡30分钟。5把豆角放在电饭锅的底层铺平。6然后再放上一半腊肉铺平。7再把大米放在腊肉上面铺平。8再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。9盖盖,按下煮饭档开始焖饭10等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可

  • 彩色饺子

    美食佳佳

    其实,做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的,尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说,一口饺子,有菜有肉有主食....再来碗紫菜蛋花汤,一顿饭的营养已经很足够了。