粥菜谱

海参三鲜粥

晓芹海参_gKUNyh

1大米清洗干净，浸泡20分钟，虾肉切成小丁，姜切大片2片，切适量姜丝。2锅内放水，放2片姜，适量料酒，放入鸡胸肉，煮熟。3煮熟的鸡胸肉撕成丝，泡好的米小火慢熬。4熬到粥离自己满意程度6成的时候，放入海参，鸡丝，虾肉，熬至粥软烂粘稠。5加盐调味撒小葱花装饰即可。
枣泥银耳粥

阳台上的草莓

1红枣去核煮熟用料理棒低速搅打成泥备用，一次可以多做些，放冰箱里分份密封冷冻保存，随取随用。没有料理机可以放漏勺里碾压过筛制枣泥。2银耳泡发切碎，枣泥，剩米饭备用。3银耳放锅里加凉水大火煮开10分钟。4放入剩米饭。5用勺子把剩米饭碾碎，中火煮10分钟。6米饭黏稠时放入枣泥煮开即可。7成品图。8成品图
海鲜粥

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1食材洗干净准备好。2葱。3剩饭用清水洗一下（不浪费所以没放大米煮了）。4姜。5姜拍碎。6适量水提前放砂锅煮快开放剩饭，放姜，米酒大火煮。7煮开之后。8放虾。9煮两三分钟放花蛤沙白。10煮两三分钟放葱花。11最后调味放适量白糖提味儿，放盐，酱油蚝油调味儿。12成品图。13成品图。
蔓越莓银耳粥

髅小彬

1银耳泡发。2大米加水浸泡1小时。3大米和撕成小朵的银耳放入砂锅，加入冰糖。4倒入足量清水烧开转小火煮15分钟。5加入蔓越莓干继续煮5分钟即可。
南瓜米糊

兰杏梅

健脾益胃，排毒养颜。
藜麦紫薯山药粥

藜小妞

过年大鱼大肉会吃的太油腻，来碗清淡的粥暖暖胃！
金汤海参小米粥

烟火厨房

今年疫情期间响应国家号召实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋黄瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）
南瓜山药小米糊

清水淡竹

1南瓜去皮切小块，山药去皮切片，小米清洗浸泡半小时。2全部食材放入破壁机中，加适量水启动滋补糊程序。3营养小米糊。
百合莲子花生红枣粥

清水淡竹

1百合、莲子、花生、红枣、小米、大米。2百合、莲子、花生、小米提前用水浸泡。3全部食材淘洗后放入高压锅，加水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。4营养杂粮粥。
鱿鱼须粥

阳台上的草莓

1米混合淘洗。2砂锅放水烧开，放入米煮粥。3鱿鱼干提前泡发约用时8小时左右。4鱿鱼大块炒菜，鱿鱼须煮粥。5把鱿鱼须过开水焯一下。6粥煮黏稠时放入鱿鱼须，葱姜末。7放胡萝卜丝。8放油麦菜丝。9搅匀，用盐，胡椒粉调味即可。10成品图。

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