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  • 雪菜盒子

    红豆厨房

    刚刚看各位的美食才知道今天是美食家六周岁的生日呢。在这祝:美食家生日快乐!祝所有辛苦的的工作人员,生日快乐,身体健康。献上这个---雪菜盒子!

  • 椰香奶味吐司

    无思远人

    1地瓜泥儿+高粉混合均匀2倒入50g水,搅拌均匀3小火煮至糊状,放凉备用4准备高粉190g,酵母3g融于70g水中5将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合,揉成光滑面团,加入黄油继续揉6面团揉至完全扩展阶段7将面团收于容器中,盖上保鲜膜,于温暖地方基础发酵80分钟8发酵结束后

  • 酥炸茄盒

    gaopingzhao

    1茄子洗净,切成每两片1公分厚的片,中间不要切断。2每片都涂抹上盐。3葱、姜切碎放入肉馅中,加入花生油、料酒、盐、胡椒粉、味精。4调匀备用。5每两片中间放入肉馅。6锅里放入足量的油,六成热放入裹了面粉鸡蛋糊的茄盒炸制。7片刻后翻过来再煎另一面,煎到两面成金黄色即可。8盛入盘中,即可享用。

  • 糯米香蕉球

    尘欢

    寓意: 甜甜蜜蜜 团团圆圆 特点:外脆,中间糯,里边香(香蕉都化成香蕉汁了,香味四射)

  • 白吐司(中种)

    无思远人

    原料最天然的味道,就在这款质朴的吐司里散发开来....

  • 五香茶叶蛋

    西马栀子

    茶叶的清香与香料的浓香混合一体那个香,想想都流口水。可以说芳香可口。。。。。五香茶叶蛋是我国的传统食物之一。物美价廉,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。我们可以少吃一些。

  • 干烧老豆腐

    尘欢

    1老豆腐洗净切块,小青菜洗净备用2油烧热,老豆腐放油锅内煎至两面金黄。3油烧热后加入切好的大蒜,大葱,和辣椒爆香.4炒出香味后,倒入小青菜.5加入煎好的豆腐块。6加入辣椒油,翻炒入味道加入少量盐,及适量油即可出锅。

  • 橱窗花样展示面包制作“鲜花造型硬质咸面包”

    大炒勺

    今天,做的这款面包,属于欧洲面包店里的橱窗招牌展示类面包,大的可重达十几斤,小的也有两三斤,我做的这款只有一斤重,和人家比起来算是迷你型的面包了。做起来并不难,一看就会,只是外观好一些,制作稍显繁琐些,情趣稍微多一些,发酵要求低温用时长一些,麦香更为浓一些,属于硬质咸面包类。

  • 蘑菇煎饼

    miale

    上周买了很多蘑菇,但因为出差,蘑菇就一直滞留着,心想着用蘑菇能弄出点什么新花样来,于是乎,做了这道依旧简单的蘑菇煎饼

  • 美味小点“香煎萝卜丝饼”

    大炒勺

    您无论是家宴还是大宴宾朋,除了热菜以外,冷菜和点心便是宴席中的点睛之笔了。在任何宴席中,如无漂亮的冷盘和精美的小点,便不能称之为庄重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不错的家常菜。因此,古往今来,和纵观现代世界美食,都把美点和头盘放在了不可取缔的重要位置上。喜欢美食,不光是能炒几道菜那么简单,您