籣草児
记得小时候,国家实行的是计划经济,大米和面条定量供应。多数时候,买大米还要搭配面粉。 作为南方人,面粉多了也得自己想办法解决掉,毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始,我学着自己擀面条、做馒头、蒸包子。 开始都是用老面发酵,时间长了,觉得老面发的馒头好吃是真的,但碱面的用量不好掌握。因为自己做
A苹果小厨
1蛋清四个,加一点盐,几滴白醋,低速打出大泡。2加入糖,打至湿性发泡。3筛入低粉。4上下拌匀,加入泡好的萄萄干。5再次上下拌匀。6装入模具中(我用是是九寸,大了,用六寸的即可)。7160度,18分钟,出炉摔两次倒扣。8放凉后倒出。9切开即可。
西马栀子
在寒冷的冬季,下班回来,能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。
树袋熊
浓浓的芝麻香,好吃又滋补!
牛妈厨房
谢谢支持牛妈厨房。送给美食天下所有的亲们尝尝,让你们这个拥有一个暖冬。这款粥营养又高钙,适合大部分孩子与老年人。让我们做好孩子的妈妈也做好爸爸妈妈的孩子。
江南偏北
1萝卜 一个。2面粉100克。3将萝卜切成细丝。4将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。5鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。6倒入面粉翻拌均匀。7不要搅拌以免上劲不易松软。8锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。9出锅切开装盘。
粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。 【百度】
芷菲
1制作馅料的材料。2鸡蛋打散炒熟,刚刚成块即可。3炒好的鸡蛋铲成小块。4虾皮用清水浸泡一会儿。5韭菜切成细末。6面粉500克,用开水烫大约1/3的面粉。7把面粉揉成面团,放到一边饧着。8把虾皮洗净控干水分,把韭菜末、虾皮、鸡蛋放到一起。9先倒入适量的橄榄油拌一下。10再加入适量的精盐。11再加入适量
水杯中的戒指
家里还有一点南瓜,于是乎,早点就来个南瓜粥吧。再配点红枣、黄豆,嗯,味道别提多香咯~
花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。