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葡萄干薄天使

收录时间：2022-11-25 16:25:57 热度：9544℃

葡萄干薄天使的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

低粉 60克
泡发萄萄干 少许

配料

糖粉 40克

美食特点

果味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

葡萄干薄天使的做法步骤

1
蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。
2
加入糖，打至湿性发泡。
3
筛入低粉。
4
上下拌匀，加入泡好的萄萄干。
5
再次上下拌匀。
6
装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。
7
160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。
8
放凉后倒出。
9
切开即可。

菜谱标签：烘焙儿童早餐

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