手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 小兔子芝麻包

    米多小鱼

    1把胡萝卜去皮切成片,在小锅里用少量水(90ML左右),加入10克糖煮熟,待凉后放料理机里打成泥。2取1小勺水化开酵母粉2克,过一分钟后倒入200克面粉里,再把果泥倒入,用刮刀拌均匀。3接下来就交给厨师机啦,开始搅拌。4面团发酵30分钟。5按以上步聚制作白色面团,只要把胡萝卜汁换成110克水就可以了

  • 双紫争艳蛋皮饭卷——紫苏系列3

    玉食贝贝

    紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种,其中一种叶背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见,在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。前一周的已经做了两种菜式。朋友自己种的,又拿来一些,看来我要多开发新菜式了。本来是要做紫苏蛋皮卷的,没想蛋饼摊好放在

  • 南瓜发糕

    满满小孩子

    1椰蓉和2勺糖混合2在椰蓉中,加入蒸熟的南瓜泥3搅拌至糖融化,这就是椰蓉南瓜馅了4在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖5用温水开酵母,混合面粉,揉搓成面团,醒20分钟6将面团分成4小块,用擀面杖碾7碾成面皮如盘子大小(不要太薄),即可8在盘中抹油,铺上一层面皮,再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅9重复这样,一层一

  • 清清凉凉薄荷饼

    蒲公u英

    老公的朋友给了好多这薄荷,不知怎么吃呢,就想和香椿一样吧,就这样做了,吃第一口还不习惯呢,吃到后面就爱上它了。配料:面粉水盐 薄荷叶

  • 初秋食疗---荷叶莲子粥

    kiss战女

    立秋,漫漫长夏总算盼到了尾声。但刚立秋空气的湿度还很大,不但感觉不到秋凉,反而到处都是闷热潮湿的感觉。所以在夏秋高温时节,熬煮一锅浓稠清香的荷叶粥,配上清嫩去火的新鲜莲子,清香绵糯、消暑去燥。

  • 奶酪鸡蛋饼

    我是美芽

    给自己做的简单方便营养早餐。

  • 鸡蛋圈圈饼

    灵的厨坊

    乖乖一直吵着要吃鸡蛋饼,早餐就给煎了几个。。很简单哦。。

  • 香香的紫色玉米浆

    天山可可

    豆浆,现在几乎是我们早餐桌上必不可少的。可以无奶,却不可无豆浆。纯豆浆也罢,加了各种谷物的五谷豆浆也好,实在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”,因颗粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之称。刚成粒时,呈晶莹的象牙色,长大后渐成浅红色,成熟后变成紫色,干后成紫黑色,用紫玉

  • 玉米发糕

    英子草23

    喜欢发糕,喜欢它那甜甜的香味和松软的口感,再有吗就是不用揉面,也不用整形,做法即轻松又简单,整个动手操作过程只要10分钟就搞定,看好友发表了发糕的做法,今天也学做一下。

  • 快速营养早餐***【火腿吞拿苏打饼】

    亚希珍祥

    1鹌鹑蛋煮熟去壳切半。2车里茄洗净切碎。3火腿略煎切丝再切粒。4适量的吞拿鱼肉,去掉水份。5把步骤(2到(4)放较大的碗中,再加入芫荽,黑胡椒粉和沙拉酱。6拌成馅料。7把馅料分成4等份。8预备好4片的梳打饼。9每片饼干上抹上一层馅料。10铺上番茄碎。11半粒鹌鹑蛋放中间。12再撒上少许的芫荽碎即可。